煮玉米糊时放些碱 保全营养成份 健康饮食

煮玉米糊时放些碱 保全营养成份

生活中常有些人在煮白米粥时,抓些碱放在粥里,大食堂的厨师尤其喜欢这样做。一方面图熟得快,另一方面加碱后煮出来的粥更加黏稠好吃,口感又好。
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