自制减肥汤:冬瓜发菜瘦腿汤的做法

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所属分类:健康减肥
摘要

腿部是最难瘦下去的一个部位,很多人尝试过瑜伽和跑步,而今天小编来给大家介绍个冬瓜发菜瘦腿,一起来看下。

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自制减肥汤:冬瓜发菜瘦腿汤的做法

  冬瓜发菜减肥汤

  功效:去湿利水、消滞清肠、消除腿部肥肿。

  材料:带皮冬瓜两斤、发菜二两、薏仁二两、瘦猪肉半斤。

  作法:

  (1)猪肉洗干净,切块,飞水。

  (2)发菜用一碗水加两滴油浸泡半小时后,把杂质清洗干净。

  (3)冬瓜连皮切块,薏仁洗干净备用。

  (4)把水煮滚,放带皮冬瓜、瘦肉、薏仁,大火煮十分钟后,转文火煮二小时,最后放入发菜再煮十五分钟,加盐调味即可饮用。

  冬瓜的营养价值

  1.冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低。 2.冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。 3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。 4.冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤 蛋白质 糖类 维生素B1 维生素B2 烟酸以及葫芦巴碱等成分。

  冬瓜的吃法

  1.煎汤,煨食,做药膳,捣汁饮;或用生冬瓜外敷。

  2.冬瓜性凉,不宜生食。

  3.冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显有效。

  发菜的营养价值

  发菜是名贵山珍之一,也是一种高档的营养品。

  1.它含蛋白质极为丰富,每百克发菜含20克,是鸡蛋的1.5倍,枸杞的4倍,碳水化合物56 克,钙高达2560 毫克,铁20 毫克,均高于猪、牛、羊肉类及蛋类。

  2.它突出特点是脂肪含量极少。

  3.其矿物质含量为鸡蛋的6倍,特别是碘的含量高达0.1-0.5%,为一般食物所罕见

  4.还含有人体所必需的铁,钙,锰,铜等十多种矿物质和人体所需的七种氨基酸,这些物质的含量都高于大米和小麦,特别是精氨酸的含量高于猴头菌5倍。

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(责任编辑:张小凤)

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