山楂蜜汁黄瓜 美味又减肥

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所属分类:健康减肥
摘要

黄瓜水份多,热量低,与山楂都是很好的减肥食物,这两者一起吃是减肥的好菜肴哦。

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山楂蜜汁黄瓜 美味又减肥

 一、山楂蜜汁黄瓜的减肥原理

  黄瓜性凉,味甘;入肺、胃、大肠经。具有清热利水,解毒消肿,生津止渴等功效

  每根黄瓜的热量只有约30大卡,只占每天热量摄取的1-2%。

  黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪,多吃黄瓜可以瘦身。

  黄瓜还含有有丰富的钾,有很好的利尿效果。

  山楂味酸、甘,性微温。归脾、胃、肝经。有消食健胃、消积化滞、减肥的功能。

  二、山楂蜜汁黄瓜的做法

  1.准备材料:准备黄瓜2根,山楂干50g,蜂蜜、白糖适量。

  2.黄瓜削去两头,洗净切条。

  3.锅里加少量水,烧开。黄瓜条用开水烫一下后摆在碟子上。烫一下黄瓜比较脆。

  4.将山楂干洗净,沥干水分,备用。

  5.锅中加清水200毫升,放入山楂干开始煮。

  6.大火煮开,再换小火煮,煎取浓汁到80ml左右即可。

  7.放入适量白糖,山楂汁与白糖熬化。加入少许蜂蜜收汁。

  8.熬蜜汁的时候,要不断的用勺子搅拌,防止粘锅。

  9.蜜汁倒在黄瓜条上,拌匀即可。

(责任编辑:实习廖颖萍)

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