冬瓜汤减肥原理及做法

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所属分类:健康减肥
摘要

冬瓜营养价值高,有很好的美容功效,再者冬瓜利尿消肿,是不错的减肥食物,下面我们就一起来看看冬瓜减肥的做法吧。

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冬瓜汤减肥原理及做法

  一、冬瓜汤的减肥原理

  冬瓜性寒味甘,有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑的功效

  冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

  冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

  温馨提示:冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

  二、冬瓜汤的做法

  1.准备材料:准备冬瓜200g,豌豆100g,豆腐200g。

  2.切冬瓜、豆腐:将冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块,豌豆洗净,备用。

  3.炒冬瓜:锅中倒入少许底油,倒入冬瓜块翻炒一会儿。

  4.加清水:随后倒入豌豆和豆腐块,倒入清水没过菜。

  5.煮开:待水煮开后,再煮两分钟即可关火。

  6.完成:加入少许盐和香油,即可食用。

  三、专家点评冬瓜汤

  冬瓜汤,含丰富维生素C,营养价值丰富。

  冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,而且冬瓜本身不含脂肪,热量不高,可以防止人体摄入过多热量。

  冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

  冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒者忌食。

(责任编辑:实习廖颖萍)

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