西红柿减肥 营养又简单

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所属分类:健康减肥
摘要

一个西红柿就能达到减肥的效果,可以变化多种吃法,令你百吃不厌,不知不觉减掉身上的肉肉。

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西红柿减肥 营养又简单

  生吃西红柿

  可吃两个大西红柿。红色系(通常大红色、皮硬、不易剥开)要比桃色系(通常偏黄色,皮通明且薄,易剥开)更好,所含番茄红素是桃色系的3倍。或者吃17个小西红柿,也称圣女果,营养成分更高,胡萝卜素、维生素C、食物纤维均为普通西红柿的1.5-2倍。

  喝番茄汁

  可饮用一瓶番茄汁。假如想要效果更明显,推荐每天喝2-3瓶。喝一瓶番茄汁摄取到的番茄红素相当于食入两个生的西红柿。

  用西红柿做菜

  番茄酱或西红柿泥,可使用近4大勺(分别为80克和60克)。如果是西红柿罐头,可使用1罐(170克)。番茄酱与西红柿蔬菜泥都是加工后的食品,所含番茄红素要比生西红柿更多。

  特别提醒

  这里提及的“番茄酱”、“西红柿泥”及“西红柿罐头”均和“番茄沙司”不同。前三者是鲜番茄制成的酱状浓缩制品,是将新鲜番茄煮好放入搅拌机打碎后,与橄榄油、大蒜末、洋葱丁等拌炒,再加入月桂叶、兰姆酒、水、胡椒等调制成的酱汁。

  而“番茄沙司”则是在制好的番茄酱里掺入鲜汤,调入白糖、精盐等收干水分后制成的酱料。沙司的糖分和热量均较高,不推荐使用。所以在购买时请看清标签和成分。

(责任编辑:实习张全军)

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