胖MM最爱 超低卡胡萝卜食谱

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所属分类:健康减肥
摘要

素有“小人参”之称胡萝卜可谓是减肥朋友的最爱食材之一,其不仅含有丰富的营养物质,还具有降糖降脂、改善便秘、刺激血液循环、促进新陈代谢、提高脂质分解等减肥功效。为此,想减肥的MM不可不吃胡萝卜哦!

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胖MM最爱 超低卡胡萝卜食谱

  减肥食谱一:七彩杂蔬沙拉(118大卡)

  材料(2人份):扁豆8根、胡萝卜半根、紫甘蓝1/6个、红甜椒1/8个、黄甜椒1/8个、无糖酸奶4勺、苹果醋1勺、橄榄油1勺、蜂蜜1茶匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许。

  烹调方法(15分钟):

  1、烧开锅中的水,将扁豆焯一下后捞起,隔掉水分备用。

  2、将所有蔬菜洗净切丝,放到冰水中泡一下后捞起,隔掉水分备用。

  3、在碗中放入无糖酸奶、苹果醋、橄榄油、蜂蜜、盐和胡椒粉,用勺子搅拌均匀,制成酱汁。

  4、将切丝的蔬菜放在碟中,淋上酱汁即可。

  减肥食谱二:杂蔬醋腌虾仁

  材料(2人份):西兰花1/4个、鲜虾80克、樱桃番茄4个、黑橄榄4个、胡萝卜半根、白葡萄酒醋2勺、橄榄油2勺、盐1/4茶匙。

  烹调方法(15分钟):

  1、将西兰花洗净切开,鲜虾去壳,放入水中焯一下,樱桃番茄和黑橄榄对半切开备用。

  2、将胡萝卜去皮洗净,用工具磨碎,放入碗中,加入白葡萄酒醋、橄榄油和盐,用勺子充分搅拌做成酱汁。

  3、将煮熟的西兰花和鲜虾,切好的黑橄榄和樱桃番茄,用酱汁搅拌即可食用。

  减肥食谱三:胡萝卜忌廉汤(204大卡)

  材料(2人份):胡萝卜1根、牛奶1杯半、芹菜叶适量、牛油20克、盐半茶匙。

  烹调方法(15分钟):

  1、将胡萝卜削皮洗净后,用保鲜膜包裹着,放入微波炉中加热3分钟,翻过来再加热2分钟。

  2、在耐热容器中放入加热好的胡萝卜,用勺子捣烂,再加点牛油和盐搅拌均匀。

  3、将牛奶也倒入碗中,继续用勺子搅拌,直到没有颗粒为止,封上保鲜膜,再次放到微波炉中加热5分钟,取出撒上芹菜叶碎即可。

(责任编辑:实习廖颖萍)

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