6款减肥沙拉 嘴再馋也不发胖

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所属分类:健康减肥
摘要

春天即将来临,想要脱下厚厚的衣服的时候不露出难看的肥肉,现在正是开始减肥的时候!春季吃什么减肥?

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6款减肥沙拉 嘴再馋也不发胖

  彩蔬鲔鱼沙拉

  材料:鲔鱼罐头1/4~1/3罐、甜椒(红、黄、青)60公克、高丽菜20公克、沙拉酱1小匙

  做法:

  1.甜椒洗净切丝备用,高丽菜洗净切丝

  2.鲔鱼依个人喜好加入沙拉拌匀

  3.将蔬菜倒入拌匀的鲔鱼沙拉中充分混合即可

  热量158大卡、蛋白质3.1克、脂肪13.1克、醣类6.6克

  小编点评:鲔鱼也就是金枪鱼,鲔鱼肉低脂肪低热量,还含有优质的蛋白质和其他营养物质,吃鲔鱼不仅能够让你不发胖,还能健康瘦呢!

  尼斯沙拉

  材料:西洋生菜、水煮四季豆、紫色洋葱、番茄、水煮蛋、罐头油渍鳀鱼、罐头鲔鱼、橄榄、酸豆、巴西里香菜、海盐与现磨黑胡椒。上述各项食材皆可依喜好适量采用。

  沙拉酱汁,(两人份);切成细末的红葱头,1大匙;第戎芥末酱,1小匙;鲜榨柠檬汁,1小匙;红酒醋,1小匙;特级橄榄油,1/4杯;盐与现磨黑胡椒,少许。

  做法:

  1. 各项蔬果洗净,以刀切或手拨成适口大小,或是水煮后泡凉备用,罐头类食材沥干水分与油渍。

  2. 将所有沙拉材料一一摆盘,铺叠成美丽的图案,沙拉酱汁调匀,食用前依口味喜好酌量调味即可。

  因为同属地中海地区,尼斯菜肴多少揉合了义大利菜与西班牙菜的特色。尼斯沙拉鲜艳的色彩与清爽的滋味。美味与营养兼俱,视觉与味觉皆美,可以当作开胃前菜或冷盘,只要备齐了材料,轻松地拌一拌就可以了。

  小编点评:尼斯沙拉里面包含了多种对减肥有效果的蔬果,以及肉类,并且沙拉酱汁是自己手工调配,不需要使用市面上买的那些沙拉酱,这样能够自己控制热量,是个很不错的选择哦!

  材料:原味低脂优格一罐、芒果半个、柠檬汁适量、西洋芹两片、红甜椒半个、黄甜椒半个、小黄瓜一条、水煮蛋一个、盐少许、黑胡椒粒少许。

  做法:西洋芹刨除外层粗纤维,洗净切长条状,煮少许水川烫芹菜,取出泡冰开水。红黄甜椒分别洗净切长条状,小黄瓜洗净对切开切长条状,白煮蛋去壳对切开。西洋芹、小黄瓜、红黄甜椒分别摆放盘子四边,中间放置水煮蛋。芒果加优格一起放果汁机打成优格酱汁,滴上适量柠檬汁,优格酱淋在准备好的蔬菜上。水煮蛋上洒少许盐巴、黑胡椒粒,优格比较浓稠量也太少可能不好打,可以加少许优酪乳一起打,或者芒果切丁放在过滤网上,用汤匙挤压成泥,再加入优格,这种做法会有果粒。不爱芒果,可以换上喜爱的水果!

  小编点评:低脂优格是做减肥沙拉的好选择,美味低热量又健康,加入芒果芹菜黄瓜和鸡蛋都是一些减肥的食物,并且容易增加饱腹感,可以选择在早餐的时候吃,平时也可以当零食吃。

  意式凉拌沙拉

  材料:圣女小番茄1小撮,洋葱1颗,辣椒1条,柠檬汁1小匙,橄榄油1小匙,盐少许,黑胡椒少许(也可不加),红酒醋少许(也可不加),义大利香料(or罗勒)随意

  做法:

  1.将圣女小番茄、洋葱、辣椒切小丁

  2.放入碗中搅拌混合均匀

  3.在碗中加入柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒、红酒醋、义大利香料(or罗勒)

  4.将调味料与材料搅拌均匀

  轻爽可口的沙拉就完成了!这道凉拌沙拉很爽口,搭配啤酒很棒喔!另外还可以搭配重起司口味多力多滋Doritos一起吃,用小汤匙将义式凉拌沙拉放在饼干上面,然后一口吃下去,超赞的啦!

  小编点评:沙拉是一种很好的减肥食品,可以根据你自己的喜好来选择食材搭配。这道意式凉拌口感是比较清爽的,可以和主食搭配着一起吃,也能够单独吃,都能够满足吃到美味又不发胖的愿望。

  牛蒡沙拉

  材料:牛蒡1条、草菇8朵、四季豆5支、虾10尾、花豆﹝或皇帝豆﹞、蕃茄酱2汤匙、美乃滋4汤匙

  做法:

  1.牛蒡去皮、切15公分长段入水中煮熟,花豆亦煮至熟烂捞起浸冷。牛蒡切4公分长之片段﹝或斜切均可﹞待排盘。

  2.草菇及四季豆、虾﹝整尾﹞以开水烫熟,浸冷备用。

  3.蕃茄酱和美乃滋拌匀,将煮熟之1.2.材料排盘,附调味酱供食。

  牛旁根部富含菊糖,所以牛旁茶略带甜味,其成分又有利尿作用,适合糖尿病者饮用。内含丰富粗纤维,能促进肠蠕动,排除秽物,可抑制大肠癌,并预防胆固醇过高。

  小编点评:牛蒡富含丰富的蛋白质和纤维素,并且脂肪含量少,还含有多种矿物质和微量元素。它还能促进大肠蠕动,消除便秘,简直是减肥的最佳食品!

  山苏沙拉

  材料:山苏半斤、蕃茄酱3大匙、沙拉酱5大匙、盐、沙拉油各1大匙

  做法:

  1.蕃茄酱、沙拉酱拌匀备用。

  2.山苏摘去老叶片洗净。

  3.半锅水煮开后,加盐及油B料,并放入山苏烫熟,即刻捞起切段置盘,沾A酱食用味道更美。

  小编点评:山苏是一种美味的蔬菜,含有丰富的膳食纤维,油盐可以根据自己的口味来决定量。

(责任编辑:实习廖颖萍)

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