用茶水煮饭的三大好处

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所属分类:中医养生
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煮饭的时候我们一般用的是清水,那么用茶水煮饭大家知道吗?茶水煮饭有什么好处呢?下面我们就来了解一下。

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用茶水煮饭的三大好处

  茶水煮饭可防治中风

  脑中风的原因之一,是人体内生成过氧化脂质,从而使血管壁失去了弹性,而茶水中的单宁酸,正好有遏制过氧化脂质生成的作用,因此能有效地预防中风。

  茶水煮饭功效二:防治心血管疾病

  防治心血管疾病茶多酚是茶叶中的主要物质,约占水浸出物的70%-80%。科学实验证明,茶多酚可以增强微血管的韧性,防止微血管壁破裂而出血。而且,茶多酚可以降低血胆固醇,抑制动脉粥样硬化。中老年人常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。

  茶水煮饭功效三:防治消化道肿瘤

  此外,茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成,胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质,它们在37℃和适当酸度下,极易生成能致癌的亚硝胺,而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成,从而达到防治消化道肿瘤的目的。

(责任编辑:醉笔)

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