街边泡水的菠萝可以吃吗?

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所属分类:中医养生
摘要

我们出去外面逛街的时候都会看见街边卖泡水的菠萝,那么泡水的菠萝可以吃吗?泡水的菠萝好吗?下面我们就来了解一下。

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街边泡水的菠萝可以吃吗?

  菠萝泡盐水过久易生细菌

  泡在水里的菠萝容易细菌超标!营养专家提醒,夏日少买街边浸泡过久的菠萝。

  未浸泡盐水的菠萝吃后可能出现头痛、腹痛、呕吐、四肢及口舌发麻等情况。而用盐水能浸出菠萝里的有害成分,但菠萝泡水的时间也有讲究,因为菠萝含糖多,糖溶解在水中会促进细菌生长。街边卖的菠萝往往一天都用同一缸水浸泡,容易滋生细菌。因此,最好将整个菠萝买回家,自己用盐水稍微浸泡后再食用。

  而且选购菠萝时要注意:内部呈淡黄色、果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品;劣质菠萝果目深而多,内部空隙较大,果肉薄而果芯粗大;未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。

(责任编辑:醉笔)

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