初春饮食易上火10种食物分清吃

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所属分类:健康饮食
摘要

腌制食品里会加入一定的香料和烈酒,像烟熏肉之类的还经过烟熏火烤,必然会上火,香肠、腊肉好吃,但还是适量为好。

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初春饮食易上火10种食物分清吃

   牛奶

   牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重"上火",引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会"上火",还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥"去火"功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。

   草莓

   草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有"去火"功效,能清暑、解热、除烦。

   西瓜

   西瓜性凉,吃了不会引起"上火"、心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

   大豆

   大豆在滋阴、"去火"的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。

   西红柿

   西红柿尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝"去火".

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