最适合春季吃的四大食物

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所属分类:中医养生
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春季吃什么呢?春季要如何饮食呢?适合春季吃的食物有哪些呢?下面就来了解一下最适合春季吃的四大食物。

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最适合春季吃的四大食物

  一、韭菜

  韭菜四季常青,可终年供人食用,但以春天吃最好。中医学认为,韭菜性温,具有温肾助阳、益脾健胃、行气理血等功效

  1、养肝:多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用,适用于治疗心脑血管疾病和高血压。

  2、壮阳:韭菜是娇嫩鲜美的起阳草,有天然“伟哥”之称。不但是调味佳品,而且是富含营养的佳蔬良药。春季气候冷暖不一,需要保养阳气。而韭菜性温,最宜人体阳气,春季常吃韭菜,可增强人体脾胃之气。

  3、促进肠胃蠕动:韭菜中含有大量的膳食纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、甚至是金属包裹起来,随大便排出体外,故有“洗肠草”之称。此外,由于韭菜含膳食纤维较多,比较耐嚼,人进食时可锻炼咀嚼肌,还可有效预防龋齿的产生。

  提醒:由于韭菜不易消化,故一次不应吃得太多。一般来说,胃虚有热、下部有火、消化不良者,皆不宜多吃韭菜。

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