网络盛传的5个饮食谎言

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网络上饮食的传言传播得沸沸扬扬,如吃辣椒减肥,吃鸡爪补充蛋白,无糖可乐不长胖等等?到底哪些才是正确的饮食观念?本文将从5个常见的饮食谎言出发,揭秘谎言背后的真相,并提供正确的饮食概念供读者参考。

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网络盛传的5个饮食谎言

  网络上饮食的传言传播得沸沸扬扬,如吃辣椒减肥,吃鸡爪补充蛋白,无糖可乐不长胖等等?到底哪些才是正确的饮食观念?本文将从5个常见的饮食谎言出发,揭秘谎言背后的真相,并提供正确的饮食概念供读者参考。

  谎言一:喝零卡可乐不会胖?

  代糖毒害你神经

  破解:零卡可乐虽无糖,代糖毒害你神经。

  零卡可乐,一般也叫无糖可乐。一般是指那些没有超过4卡的可乐。这类饮料喝多了,虽然累计的热量有限,不至于发胖。但是要提醒大家的是,市面上的无糖可乐,大多是低糖或者使用代糖的可乐。而代糖如阿斯巴甜(含苯丙氨酸),属于一种代糖,经常使用在低糖饮料当中。

  代糖的身体的影响,比卡路里更恐怖。代糖已经被认为成一种神经毒素,损害神经系统,故这些症状主要与神经系统有关。一些常见的与代糖有关的症状为头痛,记忆力衰退,癫痫,视力消失,昏迷及癌肿。

  代糖更可使以下疾病加重或导致类似这些疾病的症状,比如:纤维性肌痛,多发性硬化,系统性红斑狼疮,多动症,糖尿病,老年性或早老性痴呆,慢性疲劳综合症和忧郁症。

  研究已证明代糖能释放自由甲醇。长期甲醇的毒性可影响脑中的多巴胺系统而导致上瘾。甲醇又称木醇,占代糖的1/3,此物质己被划为严重的代谢性毒物和麻醉剂。

  最近的新闻中,经常有关於世界级运动员和其它健康人仕在服用代糖后舅赖谋ǖ迹?湓?蛴氪?撬鸷π脑嗟拇?枷低秤泄亍?/p》

  谎言二:吃辣可以提升人体新陈代谢?

  辣椒减肥效果低

  破解: 辣椒减肥效果低,而且伤身。

  天冷的时候,三五朋友喜欢吆喝着,一块儿吃顿麻辣火锅暖暖身子。寒冷地区,辣椒更是人们饭桌上的必备调味料。辛辣可以暖身。而使身体感觉暖热的主要成分的主要成分就是辣椒里头的辣椒素。

  辣椒素又称唐辛子((反式) 8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺)是辣椒的活性成分。辣椒素是辣椒用来保护自己的成分,也是我们吃下辣椒后感觉辣的原因。辣椒同时兼有药理和毒理的特点:其医疗作用为消炎、止痛、治疗肌肉酸痛。其毒理作用常被利用来制作非致命性武器,如胡椒喷雾和杀虫剂。

  辣椒内含的“辣椒素”进入人体后,会刺激交感神经系统,促进副肾皮质腺分泌儿茶酚胺,加速新陈代谢,带动血液循环让人体体温升高,人就会感觉到暖和。同时也会促进肠胃蠕动,增加食欲。

  但是辣椒的刺激特性,吃太多会使肠胃负担加重,感觉不适。而且,就算是人吃入一碗辣椒,其加速新陈代谢的时间也可能只有数十分钟,很快又会恢复正常速率。也就是说,吃辣椒带来的新陈代谢的增加只是暂时的。因此,拿吃辣椒来减轻体重,是不实际的。

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