2011年春节精选的年夜饭菜谱

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所属分类:中医养生
摘要

马上就到大年三十了,大年三十在中国都有吃团圆饭的习俗,那么团圆饭吃什么好呢?团圆饭的菜谱有哪些呢?下面小编就为大家整理春节年夜饭精选菜谱。

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2011年春节精选的年夜饭菜谱

  一、粉蒸肉

  1、 五花肉切片,姜茸、葱花、花椒粉胡椒粉、糖、剁细的豆瓣、料酒、色拉油、豆腐乳、醪糟汁腌制;

  2、土豆削皮切厚片或小块,抹点盐铺在盘底;

  3、将蒸肉米粉按包装上说明的分量加入腌制过的五花肉块里,和匀,倒在盘里铺好的土豆上;进高压锅蒸25分钟即可。

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