春节养生饮食的3个注意

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所属分类:中医养生
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春节美食非常的多,那么春节在品尝美食的时候要注意什么呢?春节要如何饮食呢?下面我们就来了解一下。

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春节养生饮食的3个注意

  一、莫贪食

  盛宴空前,菜肴丰盛,煎、炸、烧、烤式样繁多,美味佳肴会对人产生诱惑力。合理的饮食会给人增加必需的营养供应,而暴饮暴食,则常常会为嘴贪口福而伤身,甚至招致疾病

  因此,进食须加节制,荤素相兼,油炸食品、甜食宜适量,以免骤然增加胃肠消化功能的负担,引起消化不良而发生腹泻腹痛症状,同时,特别奉劝患有冠状动脉硬化性心脏疾患者宜戒饱食;患有慢性肝脏疾患者宜戒糙食;患有慢性胆囊炎者宜戒油食;患有糖尿病者宜戒糖食。

  二、莫贪杯

  “酒逢知己千杯少”。举酒碰杯,古已有之,于今尤烈。古代著名药物学家李时珍指出:“少饮则和气行血;痛饮则伤神耗血……”这堪称是至理名言。

  欢聚把盏,确有兴致,但是饮之过量,也能伤人。凡是酒类都含有乙醇(酒精),酒精还能干扰男性睾丸和女性卵巢的功能,损害生殖细胞。因此,酒后不宜同房受孕,否则可能会导致胎儿畸形。孕妇更加不宜饮酒。

  三、莫贪口

  春节菜肴,既要美食,又要卫生。办年货要适可而止,生熟食品要分开存放在通风凉爽的地方,要防蝇、防尘、防污染。切生、熟的刀和砧板一定要分开,不得混用。菜肴要煮熟、煮透、现煮现吃;

  隔餐饭菜一定要回锅充分加热,色恶味馊者切莫珍惜,以防惹致疾病。有人很喜欢将蚶、牡蛎、贻贝、生鱼、肉片用“打边炉”的开水烫一烫就吃,这种饮食习惯很不卫生,容易招致寄生虫病,必须把好“病从口入”这一关。

(责任编辑:醉笔)

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